Wyzwania zrównoważonego rozwoju dla zarządzania branżą spożywczą

Uproszczony widok
dc.contributor.authorMajtczak, Magdalena
dc.date.accessioned2023-06-20T06:48:01Z
dc.date.available2023-06-20T06:48:01Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractRecently, the topic of sustainable development has been gaining popularity. The desire to improve the quality of the environment is becoming extremely important. Moreover, many noticeable changes have taken place in the food industry. From a national perspective, the choice is mainly for products from family-owned, traditional companies, marked on the label with the description bio, organic or eco. From the European perspective, the focus is on biodegradable packaging, technological innovation and adequate supply. The pandemic and increased customer awareness have also influenced the important requirements of sustainability. Many companies on the market support other companies in achieving a sustainable level, for example, by decarbonizing and reducing their carbon footprint. These changes are affecting our world; therefore, today’s society and economists are turning to other models and strategies for doing business.en_EN
dc.identifier.citationMajtczak M., Wyzwania zrównoważonego rozwoju dla zarządzania branżą spożywczą. W: Zarządzanie i innowacje u progu XXI wieku, Malinowski D. (Red.), Sośnicka J. (Red.)., Seria: Monografie PŁ; Nr 2414, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2022, s. 150-158, ISBN 978-83-66741-66-9, DOI: 10.34658/9788366741669.2.7.
dc.identifier.doi10.34658/9788366741669.2.7
dc.identifier.isbn978-83-66741-66-9
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11652/4709
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.34658/9788366741669.2.7
dc.language.isoplpl_PL
dc.page.numbers. 150-158
dc.publisherWydawnictwo Politechniki Łódzkiejpl_PL
dc.publisherLodz University of Technology Pressen_EN
dc.relation.ispartofMalinowski D. (Red.), Sośnicka J. (Red.)., Zarządzanie i innowacje u progu XXI wieku, Seria: Monografie PŁ; Nr 2414, Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, Łódź 2022, ISBN 978-83-66741-66-9, DOI: 10.34658/9788366741669.
dc.relation.ispartofseriesMonografie Politechniki Łódzkiej ; Nr 2414pl_PL
dc.relation.ispartofseriesLodz University of Technology Monographs ; 2414en_EN
dc.rightsDla wszystkich w zakresie dozwolonego użytkupl_PL
dc.rightsFair use conditionen_EN
dc.rights.licenseLicencja PŁpl_PL
dc.rights.licenseLUT Licenseen_EN
dc.subjectchallengesen_EN
dc.subjectsustainable developmenten_EN
dc.subjectfood industryen_EN
dc.subjectmanagementen_EN
dc.subjectwyzwaniapl_PL
dc.subjectzrównoważony rozwójpl_PL
dc.subjectprzemysł spożywczypl_PL
dc.subjectzarządzaniepl_PL
dc.titleWyzwania zrównoważonego rozwoju dla zarządzania branżą spożywcząpl_PL
dc.title.alternativeThe Challenges for Sustainable Development in Food Industry Managementen_EN
dc.typeRozdział - monografiapl_PL
dc.typeChapter - monographen_EN

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
2.7_Wyzw_zrownow_rozw_Majtczak_Monog_2022.pdf
Rozmiar:
707.01 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz

Kolekcje

Rozdziały
Książki, monografie, podręczniki, rozdziały (WOiZ)