Safety management for products and packaging
dc.contributor.author | Rajkiewicz, Mieczysław | |
dc.contributor.author | Zwoliński, Łukasz | |
dc.date.accessioned | 2016-07-08T08:24:47Z | |
dc.date.available | 2016-07-08T08:24:47Z | |
dc.date.issued | 2015 | |
dc.description.abstract | The paper outlines the general requirements of the health management system in the production of packaging for food products by PN EN 15593:2010. It also presents the survey results carried out among customers regarding their demand for product packaging and testing the level of knowledge of quality management systems and hygiene in production and packaging for food products. | en_EN |
dc.description.abstract | W artykule przedstawiono ogólne wymagania systemu zarządzania bezpieczeństwem w produkcji opakowań do produktów spożywczych - PN EN 15593: 2010. Przedstawiono również wyniki badań przeprowadzonych wśród klientów dotyczących ich zapotrzebowania na opakowania produktów i poziomu wiedzy na temat systemów zarządzania jakością w produkcji i pakowaniu produktów spożywczych | pl_PL |
dc.description.abstract | ||
dc.identifier.citation | Organizacja i Zarządzanie, Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej, z. 62, Nr 1203, 2015, s. 177-191 | pl_PL |
dc.identifier.issn | 0137-2599 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11652/1178 | |
dc.language.iso | pl | pl_PL |
dc.publisher | Wydawnictwa Politechniki Łódzkiej | pl_PL |
dc.publisher | Lodz University of Technology Press | en_EN |
dc.relation.ispartofseries | Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej; | |
dc.subject | organizacja i zarządzanie | pl_PL |
dc.title | Safety management for products and packaging | en_EN |
dc.title.alternative | Zarządzanie bezpieczeństwem produktów i opakowań | pl_PL |
dc.type | Artykuł | pl_PL |
Pliki
Oryginalne pliki
1 - 1 z 1
Brak miniatury
- Nazwa:
- Safety_management_products_packaging_Rajkiewicz_Zwolinski_2015.pdf
- Rozmiar:
- 453.94 KB
- Format:
- Adobe Portable Document Format
- Opis:
Licencja
1 - 1 z 1
Brak miniatury
- Nazwa:
- license.txt
- Rozmiar:
- 1.71 KB
- Format:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Opis: