Uzdolnienia enzymatyczne pleśni porastających materiały budowlane

dc.contributor.authorGutarowska, B.
dc.contributor.authorMałek, M.
dc.date.accessioned2021-05-19T09:15:07Z
dc.date.available2021-05-19T09:15:07Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractZewnątrzkomórkowe enzymy grzybów strzępkowych mają duże znaczenie w procesach biodegradacji i niszczenia materiałów budowlanych. W pracy zbadano tworzenie enzymów zewnątrzkomórkowych przez 5 gatunków pleśni na podłożu standardowym z dodatkiem różnych materiałów budowlanych lub ich składników. Enzymy oznaczano przy pomocy testów API-Zym. Zaobserwowano istotny wpływ środowiska budowlanego na tworzenie enzymów przez pleśnie. Stwierdzono, iż na każdym podłożu z dodatkiem materiałów budowlanych wszystkie pleśnie tworzyły dwa enzymy: fosfatazę kwaśną i naftaleno-AS-Bl-fosfohydrolazę, czego nie zaobserwowano na podłożu kontrolnym, bez dodatku materiałów budowlanych. Ponadto poszczególne materiały budowlane lub ich składniki stymulowały tworzenie odpowiednich enzymów np. dodatek celulozy i tapety do pożywki uaktywnił tworzenie enzymów amylolitycznych takich jak β-glukozydaza, β-galaktozydaza, N-acetylo- β-glukozoaminidaza. Po trzykrotnym pasażowaniu na tapecie i następnie przeniesieniu na podłoże kontrolne stwierdzono zanik tworzenia niektórych enzymów w porównaniu ze szczepem nie pasażowanym. Wszystkie gatunki tworzyły znacznie mniej enzymów i w mniejszych ilościach, nawet o 60% mniej.pl_PL
dc.description.abstractExtracellular enzymes of filamentous fungi have important meaning in biodegradation and decays of building materials. In this study extracellular enzymes production by 5 moulds species growing on standard medium (Czapek Dox) with addition of different building materials or thier components was examined. Enzymes were determined by API-Zym test. Essential influence of building materials environment onto enzymes production by moulds was observed. It has been found out, that all moulds species produced 2 enzymes - acid phosphatase and naphthol-AS-BIphosphohydrolase on the medium with addition of building substrates. These enzymes were absent on standard medium without addition of building materials. Moreover, individual building materials or them components stimulated production of suitable enzymes e.g. production of amylolytic enzymes such as β-glucosidase, β-galactosidase, N-acetyl- β-glucosaminidase was activated on the medium with addition of cellulose or wallpaper. After triple cultures on wallpaper and then transferred onto standard medium, moulds loss of ability of production of some enzymes. All species produced considerably less enzymes and in smaller quantities, even about 60% less.en_EN
dc.identifier.citationGutarowska B., Małek M., Uzdolnienia enzymatyczne pleśni porastających materiały budowlane. W: Rozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych : III Konferencja Naukowa Łódź 2003 : materiały konferencyjne, Wydawca Politechnika Łódzka, Łódź 2003, s. 162-165, ISBN 83-919038-2-6.
dc.identifier.isbn83-919038-2-6
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11652/3462
dc.language.isoplpl_PL
dc.page.numbers. 162-165
dc.publisherPolitechnika Łódzkapl_PL
dc.publisherLodz University of Technologyen_EN
dc.relation.ispartofRozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych : III Konferencja Naukowa Łódź 2003 : materiały konferencyjne, Wydawca Politechnika Łódzka, Łódź 2003, ISBN 83-919038-2-6.
dc.subjectmateriały budowlane - biodegradacjapl_PL
dc.subjectmateriały budowlane - uszkodzenia wywołane pleśniąpl_PL
dc.subjectmateriały budowlane - proces niszczenia - pleśniepl_PL
dc.subjectuzdolnienie enzymatycznepl_PL
dc.subjectbuilding materials - biodegradationen_EN
dc.subjectbuilding materials - damage caused by molden_EN
dc.subjectbuilding materials - destruction process - moldsen_EN
dc.subjectenzymatic capabilityen_EN
dc.titleUzdolnienia enzymatyczne pleśni porastających materiały budowlanepl_PL
dc.title.alternativeEnzymatic capability of moulds overgrown building materialsen_EN
dc.typereferatpl_PL
dc.typepaperen_EN

Pliki

Oryginalne pliki

Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
Uzdol_enzym_Gutarowska_Malek_2003.pdf
Rozmiar:
1.36 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:

Licencja

Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis: