Mikotoksyny w krajowych surowcach zielarskich

Uproszczony widok
dc.contributor.authorMarkowska, J.
dc.contributor.authorLibudzisz, Z.
dc.contributor.authorBuchmiet, E.
dc.date.accessioned2021-05-20T11:44:58Z
dc.date.available2021-05-20T11:44:58Z
dc.date.issued2006
dc.descriptionMateriały konferencyjne zostały wydane jako numer specjalny czasopisma "Ochrona przed Korozją - 9s/A/2006".pl_PL
dc.description.abstractStwierdzono, że w krajowych suszach zielarskich (17 gatunków ziół stanowiących nasiona, koszyczek, liście, korę, ziele korzeń i kłącze roślin) ilość grzybów strzępkowych wynosiła od 100 jtk*g‾¹ do 10⁵ jtk*‾¹. Dominującą grupę grzybów wyizolowanych z ziół stanowiły pleśnie z rodzaju Aspergillus i Penicillium. W suszach poziom aflatoksyny B1 kształtował się na poziomie od 0,39 μg*kg‾¹ do 307,37 μg*k‾¹, a ochratoksyny A od 1,13 μg*kg‾¹ do 816,28 μg*k‾¹⁵. Poziom zanieczyszczenia suszy ziołowych toksynami nie był zależny od stopnia skażenia materiału roślinnego grzybami strzępkowymi. Był cechą indywidualną dla każdego rodzaju surowca ziołowego, niezależną od części rośliny.pl_PL
dc.description.abstractPolish herbal raw materials (17 species of herbs determine of Semen, Anthodium, Folium, Cortex, Radix, Rhizoma and Herba) were contaminated by moulds in the level from 100 jtk*g‾¹ to 10⁵ jtk*g‾¹. In herbs dominated fungi in Aspergillus and Penicillium genus. The aflatoxin B1 level was determinated from 0,39 μg*kg‾¹ to 307,37 μg*kg‾¹, quantity of ochratoxin A identificated from 1,13 μg*kg‾¹ to 816,28 μg*kg‾¹⁵. The level of contamination micotoxins in herbs did not depend on quantity moulds in herbs. It was individual character of herbat materials, independed on part of plant.en_EN
dc.identifier.citationMarkowska J., Libudzisz Z., Buchmiet E., Mikotoksyny w krajowych surowcach zielarskich. W: Rozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych : IV Międzynarodowa Konferencja Naukowa Łódź 2006 : materiały konferencyjne, Wydawnictwo SIGMA-NOT, Gliwice 2006, s. 245-249, ISSN 0473-7733.
dc.identifier.issn0473-7733
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11652/3497
dc.language.isoplpl_PL
dc.page.numbers. 245-249
dc.publisherWydawnictwo SIGMA-NOTpl_PL
dc.relation.ispartofRozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych : IV Międzynarodowa Konferencja Naukowa Łódź 2006 : materiały konferencyjne, Wydawnictwo SIGMA-NOT, Gliwice 2006, ISSN 0473-7733.
dc.subjectsurowce zielarskie - mikotoksynypl_PL
dc.subjectsusze zielarskie - obecność grzybów strzępkowychpl_PL
dc.subjectsusze ziołowe - zanieczyszczenia toksynamipl_PL
dc.subjectherbal raw materials - mycotoxinsen_EN
dc.subjectherbal droughts - the presence of filamentous fungien_EN
dc.subjectherbal droughts - toxin contaminationen_EN
dc.titleMikotoksyny w krajowych surowcach zielarskichpl_PL
dc.title.alternativeMicotoxins in Polish herbal raw materialsen_EN
dc.typereferatpl_PL
dc.typepaperen_EN

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
Mikotoksyny_Markowska_Libudzisz_2006.pdf
Rozmiar:
995.62 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz

Kolekcje

Materiały konferencyjne, referaty (WBiNoŻ)