Skład, właściwości i potencjał prozdrowotny koncentratów polifenoli otrzymanych z Allium cepa L.
| dc.date.accessioned | 2024-05-20T11:39:42Z | |
| dc.date.available | 2024-05-20T11:39:42Z | |
| dc.description | Źródło BIP: (https://politechnikalodzka.bip.gov.pl/dyscyplina-technologia-zywnosci-i-zywienia-dr-hab/277862_dyscyplina-technologia-zywnosci-i-zywienia.html) | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11652/5333 | |
| dc.title | Skład, właściwości i potencjał prozdrowotny koncentratów polifenoli otrzymanych z Allium cepa L. | |
| postdocdegree.contributor.author | Grzelak-Błaszczyk, Katarzyna, Maria | |
| postdocdegree.date.act | 19.03.2024 | |
| postdocdegree.date.application | 25.08.2023 | |
| postdocdegree.date.committee | 21.11.2023 | |
| postdocdegree.grantor.basicOrgUnitCode | Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności | |
| postdocdegree.grantor.institutionCode | Politechnika Łódzka | |
| postdocdegree.name.degree | doktor habilitowany | |
| postdocdegree.sciences.field | dziedzina nauk rolniczych | |
| postdocdegree.sciencesField.discipline | technologia żywności i żywienia | |
| postdocdegree.title | Skład, właściwości i potencjał prozdrowotny koncentratów polifenoli otrzymanych z Allium cepa L. |
Pliki
Oryginalne pliki
1 - 5 z 7