Eliksir : czasopismo naukowo-dydaktyczne Wydziału Chemicznego Politechniki Łódzkiej nr 11/2021-2022
Data
2021-2022
Autorzy
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Wydział Chemiczny, Politechnika Łódzka
Faculty of Chemistry, Lodz University of Technology
Faculty of Chemistry, Lodz University of Technology
Abstrakt
Opis
Na okładce - trójwymiarowa struktura β-ksylozydazy pochodzącej z beztlenowej bakterii Selenomonas ruminantium
obecnej w przewodzie pokarmowym przeżuwaczy. Białko to składające się z czterech łańcuchów
(każdy zawiera 538 aminokwasów) jest najsilniejszym katalizatorem hydrolizy
1,4-β-D-ksylooligosacharydów do D-ksylozy.
Słowa kluczowe
chemia - czasopisma, Eliksir - czasopismo, chemistry - journal, Eliksir - journal