Z surowca odpadowego do opakowania jadalnego
Date
2021Author
Grzelczyk, Joanna
Gałązka-Czarnecka, Ilona
Oracz, Joanna
Metadata
Show full item recordAbstract
Niewystarczające zagospodarowanie odpadów roślinnych z przetwórstwa spożywczego, marnowanie żywności oraz nadal dynamicznie rosnąca ilość zużytych opakowań i naczyń jednorazowych z tworzyw sztucznych stanowią problemy ekologiczne, ekonomiczne i etyczne. Dotyczą one większości krajów rozwiniętych.
Collections
- 2021 [185]
- Artykuły (WBiNoŻ) [169]