Pakowanie mięsa i przetworów drobiowych

Uproszczony widok
dc.contributor.authorKrala, Lucjan
dc.date.accessioned2018-11-21T11:56:53Z
dc.date.available2018-11-21T11:56:53Z
dc.date.issued2004
dc.identifier.citationKrala L., Pakowanie mięsa i przetworów drobiowych. W: Mięso i przetwory drobiowe : Technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa, Grabowski T. (red.), Kijowski J. (red.), Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2004, s. 395-414, ISBN 83-204-2945-5.
dc.identifier.isbn83-204-2945-5
dc.identifier.otherid skryba-crisp
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11652/2065
dc.language.isoplpl_PL
dc.publisherWydawnictwa Naukowo-Techniczne, Warszawapl_PL
dc.relation.ispartofGrabowski T. (red.), Kijowski J. (red.), Mięso i przetwory drobiowe : Technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa, Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 2004, ISBN 83-204-2945-5.
dc.subjectpakowanie mięsapl_PL
dc.subjectsystemy pakowaniapl_PL
dc.subjectdezynfekcja opakowańpl_PL
dc.subjectprzetwory drobiowepl_PL
dc.subjectpacking meaten_EN
dc.subjectpackaging systemsen_EN
dc.subjectdisinfection of packagingen_EN
dc.subjectpoultry productsen_EN
dc.titlePakowanie mięsa i przetworów drobiowychpl_PL
dc.typerozdział książkipl_PL
dc.typebook chapteren_EN

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
Pakowanie_miesa_Krala_2004.pdf
Rozmiar:
2.3 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Pobierz
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis:
Pobierz

Kolekcje

Książki, monografie, podręczniki, rozdziały (WBiNoŻ)