Stan mikrobiologiczny surowców ziołowych w Polsce
| dc.contributor.author | Markowska, J. | |
| dc.contributor.author | Libudzisz, Z. | |
| dc.date.accessioned | 2021-05-19T10:48:29Z | |
| dc.date.available | 2021-05-19T10:48:29Z | |
| dc.date.issued | 2003 | |
| dc.description.abstract | Ocenie poddano stan mikrobiologiczny surowców ziołowych pochodzących z rożnych rejonów upraw w Polsce w oparciu o zalecenia FP V. Ogólna liczba drobnoustrojów w surowcach ziołowych waha się od 10³jtk/g do 10⁸ jtk/g, w tym tlenowych laseczek z rodzaju Bacillus do 10⁷ jtk w I gramie próby. Surowce ziołowe zainfekowane są również w znacznym stopniu grzybami pleśniowymi, rzadziej drożdżoidalnymi. Dominują pleśnie z rodzaju Aspergillus i Penicillum. Grzyby drożdżoidalne reprezentowane są przez rodzaje Rhodotorula i Candida. W badanych surowcach zielarskich występują bakterie Escherichia coli i innych pałeczek z rodziny Enterobacteriaceae. Nie stwierdzono obecności bakterii Pseudomonas aeruginosa, Staplzylococcus aureus, laseczek beztlenowych z rodzaju Clostridium oraz pałeczek Salmonella. | pl_PL |
| dc.description.abstract | In the present study, Polish herbat raw materials were analyzed by Polish Pharmakopea V. The microflora of herbs presented with an aerobic mesophilic microorganisms of 10³CFU/g to 10⁸ CFU/g, spore-forming of Bacillus levels to 10⁷ CFU/g. Herb infected by fungi. Moulds predominate from kind Aspergillus and Penicillum. Yeast represented by Rhodotorula and Candida kinds. In studied herba] materials were bacteria Eschericlzia coli and different bacterias from family Enterobacteriaceae. The pathogenic bacterias as Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, spore-formimg anaerobes kind of Clostridium and Salmonella were not detected. | en_EN |
| dc.identifier.citation | Markowska J., Libudzisz Z., Stan mikrobiologiczny surowców ziołowych w Polsce. W: Rozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych : III Konferencja Naukowa Łódź 2003 : materiały konferencyjne, Wydawca Politechnika Łódzka, Łódź 2003, s. 306-309, ISBN 83-919038-2-6. | |
| dc.identifier.isbn | 83-919038-2-6 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11652/3468 | |
| dc.language.iso | pl | pl_PL |
| dc.page.number | s. 306-309 | |
| dc.publisher | Politechnika Łódzka | pl_PL |
| dc.publisher | Lodz University of Technology | en_EN |
| dc.relation.ispartof | Rozkład i korozja mikrobiologiczna materiałów technicznych : III Konferencja Naukowa Łódź 2003 : materiały konferencyjne, Wydawca Politechnika Łódzka, Łódź 2003, ISBN 83-919038-2-6. | |
| dc.subject | mikrobiologiczne surowce ziołowe | pl_PL |
| dc.subject | surowce ziołowe - Polska | pl_PL |
| dc.subject | surowce ziołowe - drobnoutsroje | pl_PL |
| dc.subject | microbial herbal raw materials | en_EN |
| dc.subject | herbal raw materials - Poland | en_EN |
| dc.subject | herbal raw materials - microorganisms | en_EN |
| dc.title | Stan mikrobiologiczny surowców ziołowych w Polsce | pl_PL |
| dc.title.alternative | Microbiological quality herbs in Poland | en_EN |
| dc.type | referat | pl_PL |
| dc.type | paper | en_EN |