Jasińska, AleksandraFerguson, AntoineMohamed, Wesam S.Szreder, Tomasz2015-06-032015-06-032009Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej. Technologia i Chemia Spożywcza, 2009 z.73 s.15-24 streszcz.1509-7013P-37820000026275W serii gł. nr 1058http://hdl.handle.net/11652/245Investigation of the interactions between ibuprofen and Bovine Serum Albumin was carried using UV-Vis absorption and fluorescence methods. There was a quenching effect found between these two molecules in the fluorescence methods.W pracy zbadano oddziaływania pomiędzy ibuprofenem i surowiczą albuminą, przy użyciu metod spektroskopii absorpcyjnej UV-Vis oraz metod fluorescencyjnych. Wyniki wskazują na występowanie efektu wygaszania BSA przez ibuprofen.application/pdfplibuprofensurowicza albuminametoda spektroskopii absorpcyjnej UV-Vismetody fluorescencyjnewygaszanie BSAsurowicza albumina wołowaArticle