Eliksir : czasopismo naukowo-dydaktyczne Wydziału Chemicznego Politechniki Łódzkiej nr 11/2021-2022 - (:unkn) unknown (Wydział Chemiczny, Politechnika Łódzka, 2021)
Na okładce - trójwymiarowa struktura β-ksylozydazy pochodzącej z beztlenowej bakterii Selenomonas ruminantium obecnej w przewodzie pokarmowym przeżuwaczy. Białko to składające się z czterech łańcuchów (każdy zawiera 538 aminokwasów) jest najsilniejszym katalizatorem hydrolizy 1,4-β-D-ksylooligosacharydów do D-ksylozy.
Keywords: chemia - czasopisma; Eliksir - czasopismo; chemistry - journal; Eliksir - journal