Artykuły (WBiNoŻ)
Stały URI dla kolekcjihttp://hdl.handle.net/11652/147
Przeglądaj
Pozycja Studies of interaction between (m-AMSA) and DNA by viscometric and melting profiles methods(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Leszczyński, Tomasz; Duński, HenrykWe have examined the interactions between m-AMSA and CT-DNA, using melting profiles and viscometric techniques methods. We observed the increase of thermal stability of DNA after binding m-AMSA, depending on the concentration of the ligand in the solution. The maximal increase of the melting temperature of the m-AMSA/DNA system in comparison to pure DNA, was 6 o C for the concentration of m-AMSA to DNA of 0,5. Viscometric examination of interaction of m-AMSA with DNA unambiguously indicate intercalation type of bounds. In the saturation state, 2,76 base pairs occur for one ligand molecule.Pozycja Wpływ procesu technologicznego na stężenia związków mineralnych w soku i koncentracie jabłkowym(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Lubecka, Izabela; Pogorzelski, EugeniuszPrzedmiotem analiz były próby soku jabłkowego: bezpośrednio po tłoczeniu, po procesie depektynizacji, po klarowaniu, ultrafiltracji i zagęszczaniu. Na podstawie przeprowadzonych badań oraz oceny wyników można stwierdzić, że zawartość substancji mineralnych zmienia się w trakcie całego procesu technologicznego. Wykazano, że zarówno rodzaj użytego preparatu enzymatycznego podczas procesu depektynizacji, jak i ilość środka klarującego, ma wpływ na skład popiołu soku jabłkowego. Zastosowanie procesu ultrafiltracji spowodowało zatrzymanie badanych pierwiastków, w tym jonów wapnia, przez membrany filtracyjne i obniżenie ich zawartości w finalnym produkcie.Pozycja Sposoby wiązania cząsteczek ligandów z DNA(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Duński, Henryk; Leszczyński, TomaszW pracy omówiono różne grupy ligandów o zróżnicowanych sposobach wiązania z DNA. Scharakteryzowano sposoby wiązania ligandów z DNA oraz omówiono cechy charakterystyczne w ich strukturze determinujące sposób, w jaki oddziałują z tą makromolekułą.Pozycja Derivatives of undecan-x-ones (x 2-6) synthesis and spectral data(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Gibka, Julia; Gliński, MarekUndecan-x-ones (x = 2-6) have been used as starting materials in the synthesis of ethylene and propylene acetals, undecan-x-ols and their acetates. Acetals were prepared in the reaction between ketones and ethane-1,2-diol or propane-1,2-diol in toluene in the presence of sulfosalicylic acid as a catalyst. Alcohols were synthesised in the reduction of ketones with sodium borohydride in water/propan-2-ol. Acetates were prepared by esterification of alcohols with acetic anhydride in the presence of sodium acetate. All derivatives were prepared in a 2 - 5 g scale. Ethylene acetal of undecan-3-one and all propylene acetals are newly prepared compounds. Physical properties (boiling point, refractive index) and spectral data (IR, ¹H NMR) for all the synthesized derivatives of undecan-x-ones have been determined.Pozycja The study of the interactions between naproxen and N-acetyl-L-tyrosine ethyl ester(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Sobczuk, Dorota; Craig, Rebecca; Nogueroles, Marta; Radisic, Slavica; Shen, Boheng; Simon, SusanneThe interaction between naproxen and N-acetyl-L-tyrosine ethyl ester was investigated using UV-Vis absorption and fluorescence methods and the results indicate that an interaction is present in the ground state. Hydrogen bond formation between these two molecules in complexation was illustrated by the computer optimised complex. This theory was supported by the increased fluorescence lifetime decay observed, the Gibbs free energy for complexation and also by the geometry of the complex.Pozycja Polimorfizm - jego wpływ na substancje farmaceutyczne(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Sykuła, Anna; Łodyga-Chruścińska, Elżbieta; Zakrzewski, MarekPolimorfizm jest obecnie ważnym zjawiskiem w dziedzinie farmacji. Istnieje wiele substancji farmaceutycznych wykazujących zjawisko polimorfizmu bądź pseudopolimorfizmu. Wiele farmaceutyków może posiadać różne struktury krystaliczne, co ma istotny wpływ na właściwości postaci leku. W tym celu wykonuje się różnorodne analizy odmian polimorficznych. W oparciu o dane literaturowe przedstawiono przekrojowy opis możliwych struktur krystalicznych, ich właściwości, zależności między strukturą a właściwościami oraz najważniejsze techniki badań odmian polimorficznych różnych leków (m.in. metody rentgenowskiej analizy dyfrakcyjnej, metody spektroskopowe, metody termiczne).Pozycja Analiza wybranych składników odżywczych w żeńszeniu amerykańskim (Panax quinquefolium L.) uprawianym w Polsce(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Dolot, Magdalena; Śmigielski, Krzysztof; Wesołowska, MonikaW pracy przedstawiono przeprowadzone badania z zakresu analizy wybranych składników odżywczych polskiej uprawy żeńszenia amerykańskiego (Panax quinquefolium L.). Szczególną uwagę zwrócono na analizę zawartości tłuszczu oraz składu kwasów tłuszczowych w różnych częściach żeńszenia pochodzących z różnego okresu wegetacji rośliny.Pozycja Probiotyki jako alternatywa dla antybiotyków(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Śliżewska, Katarzyna; Biernasiak, Joanna; Libudzisz, ZdzisławaW pracy przedstawiono przegląd danych literaturowych dotyczących stosowania antybiotykowych stymulatorów wzrostu w żywieniu zwierząt. Omówiono również celowość zastosowania probiotyków jako rozwiązania alternatywnego w stosunku do antybiotyków.Pozycja Zastosowanie tac z kratownicą w procesie liofilizacji biopreparatu zawierającego bakterie Lactobacillus plantarum(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2006) Dziugan, PiotrAnalizowano możliwość intensyfikacji procesu liofilizacji biopreparatu zawierającego bakterie Lactobacillus plantarum przez zastosowanie tac z kratownicą. Wykonano badania porównawcze kinetyki procesu liofilizacji biopreparatu z użyciem tac z kratownicą i tac bez kratownicy. Wykazano, że zastosowanie kratownicy skracało proces liofilizacji o 1,5 godziny i nie wpływało na obniżenie jakości produktu. Liczba drobnoustrojów przeżywających w próbach suszonych na tacy z kratownicą (5,4×10^9 j.t.k./g.s.s.) nie różniła się znacząco od liczby mikroorganizmów w biopreparacie suszonym na tacy bez kratownicy (5,6×10^9 j.t.k./g.s.s.).Pozycja The theoretical study on the molecular structure and electronic properties of harmane(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2007) Kowalska, Agnieszka; Stobiecka, AgnieszkaIn this study the geometry optimization of harmane using the semi-empirical (AM1, PM3, MNDO,) ab initio HF as well as the B3LYP method was performed. The calculated geometrical parameters of harmane were compared with the available crystallographic data to verify the extent to which theoretical models approximate the molecular structure of this compound. Additionally, some electronic properties of harmane in the neutral and monocationic form were calculated using various theoretical methods. The semi-empirical ZINDO-1 and TD/B3LYP calculations were carried out using the B3LYP/6-31+G(d,p) optimized geometry of harmane. The utility of the applied methods to predict properties of electronic transitions to the lowest excited singlet states of harmane was discussed.Pozycja Zastosowanie przybliżenia hybrydowego B3LYP w badaniu oddziaływań międzycząsteczkowych pomiędzy harmanem a akryloamidem(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2007) Kowalska, Agnieszka; Stobiecka, AgnieszkaW niniejszej pracy zastosowano przybliżenie hybrydowe B3LYP w badaniu oddziaływań międzymolekularnych, których wynikiem jest powstanie wiązania wodorowego w układzie 1:1 harman/akryloamid. Obliczono optymalizację geometrii oraz częstotliwości drgań czterech możliwych konfiguracji układu 1:1 harman/akryloamid z wykorzystaniem metody B3LYP/6-31G(d,p). Następnie, dla rozważanych układów obliczono energię stabilizacji z uwzględnieniem poprawki na błąd superpozycji bazy (BSSE) oraz poprawki na energię drgań w temperaturze zera bezwzględnego (ZPVE). Ponadto wyznaczono również entalpię i energię swobodną asocjacji badanych układów. Na podstawie uzyskanych wyników obliczeń wskazano najbardziej stabilną konfigurację kompleksu harman/akryloamid.Pozycja The thermal scanning fluorescence study on the conformational stability of glucose oxidase (GOD)(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2007) Kowalska, Agnieszka; Gyugos, Monika; Szego, Dora; Pineda, Adrianna Lopez; Ayala, Diana; Xu, Yuan; Hughes, Nichola; Tito, Antonio; Jabłońska, JoannaIn this study, the temperature-induced unfolding process of glucose oxidase (GOD) from Aspergillus niger has been investigated by monitoring fluorescence intensity of FAD, which dissociates from the enzyme during denaturation. The temperature, as well as Gibbs free energy of the unfolding process of GOD have been determined. Additionally, the effect of glucose on the flavoprotein thermostability has also been studied. The obtained results suggest that thermal scanning fluorescence method is a sensitive, fast and simple method for recording conformational changes associated with the temperature-induced unfolding process of GOD.Pozycja Essential oil composition and plant-insect relations in scots pine (Pinus sylvestris L.)(Lodz University of Technology. Press, 2007) Maciąg, Agnieszka; Milaković, Dragana; Christensen, Henriette H.; Antolović, Vlatka; Kalemba, DanutaA review of methods of isolation, chemical composition and biological activity of essential oil of different organs of Scots pine (Pinus sylvestris) was presented. The data on relation between herbivorous insects and plant were also reviewed.Pozycja 4-furanyl and 4-thiophenylbutan-2-one oximes(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2007) Bonikowski, Radosław; Balawejder, Maciej; Sikora, Magdalena; Kula, JózefOximes of 4-(furan-2-yl)butan-2-one, 4-(furan-3-yl)butan-2-one, 4-(5-methylfuran-2-yl)butan-2-one, 4-(thiophen-2-yl)butan-2-one, 4-(5-methylthiophen-2-yl)butan-2-one and 4-(3-methyl-thiophen-2-yl)butan-2-one have been synthesized. The sensory analysis revealed interesting and complex properties of methyl furan derivative: green, weed-like, similar to herb and flower of nettle. Replacement of oxygen atom by sulfur one in the aromatic ring resulted in creation of smell associated with food.Pozycja Physiology and metabolism of Crabtree-negative yeast Debaryomyces occidentalis(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008) Kręgiel, DorotaThis paper is focused on the physiology and metabolism of non-conventional yeasts, especially these belonging to Debaryomyces (syn. Schwanniomyces) occidentialis. In these Crabtree-negative yeast strains, oxygen limitation induces alcoholic fermentation as well as activity of the key fermentative enzymes, pyruvate decarboxylase (PDC) and alcohol dehydrogenase (ADH).Pozycja Remediacja gleby zanieczyszczonej węglowodorami naftowymi(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008) Krosowiak, Krzysztof; Śmigielski, Krzysztof; Kwapisz, Ewa; Marchut, OlgaOmówiono sposoby remediacji gleby zanieczyszczonej węglowodorami naftowymi oraz czynniki mające wpływ na efektywność procesów. Przedstawiono stosowane technologie bioremediacji i możliwość ich modyfikacji poprzez włączenie etapu chemicznego - ozonowanie.Pozycja Solid phase extraction in food analysis(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008) Majewska, Małgorzata; Krosowiak, Krzysztof; Raj, Anna; Śmigielski, KrzysztofIn this study, a Solid Phase Extraction (SPE) as a method of sample preparation has been described. A typical procedure, the mechanisms involved in SPE and factors which affect effectivity have also been discussed. Possible uses of SPE in fragrance and food chemistry have been presented.Pozycja Otrzymywanie chlorowodorku D-glukozaminy i D-glukozaminy z chitozanu(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008) Jędrzejczyk, Tomasz; Nowicki, TomaszTradycyjna metoda otrzymywania chlorowodorku D-glukozaminy i wolnej D-glukozaminy z chityny jest uciążliwa, długotrwała i powoduje powstawanie trudnych do usunięcia produktów ubocznych. W tej metodzie opracowano nowy sposób otrzymywania tych związków z chitozanu. Pozwala to na uniknięcie wszystkich niedogodności związanych z metodą tradycyjną, a zwłaszcza radykalnie skraca czas procesu.Pozycja Potentiometric and spectroscopic studies on di-, tri- and tetraglycine with copper (II) ions systems(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008) Turek, Monika; Senar, Xiana LavianaThis article is a review of literature on copper (II) ions with di-, tri- and tetraglicyne complexes, with special reference to kinds of their complexing forms. Potentiometric and spectroscopic studies of the complexes mentioned above have also been performed. Additionally, a dependence of formation of individual complexes on PH has been demonstrated.Pozycja Kwas muraminowy znany i nieznany(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2008) Jędrzejczyk, TomaszW pracy opisano stan wiedzy na temat specyficznej cząsteczki zwanej kwasem muraminowym, która występuje w polisacharydach ścian komórkowych bakterii i zarodników. W pracy omówiono jego strukturę, występowanie, właściwości fizykochemiczne, funkcje i przemiany, rolę biologiczna i fizjologiczną oraz metody analizy.