Przeglądaj {{ collection }} wg Autor "Owczarz, Piotr"
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
- Wyników na stronę
- Opcje sortowania
Pozycja Inżynieria koloidalnych układów chitozanowych wrażliwych na zmianę temperatury(Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2019) Owczarz, Piotr; Mucha, Maria (Rec.); Rogalski, Grzegorz (Rec.)"W pracy przestawiono analizę teoretyczna i doświadczalną wpływu rodzaju rozpuszczalnika oraz rodzaju kationu związanego z glicerofosforanem na temperaturę punktu przemiany fazowej, kinetykę procesu żelowania oraz morfologię otrzymanych hydrożeli. Stwierdzono, że rodzaj zastosowanego rozpuszczalnika wpływa na proces przemiany fazowej zol-żel w znacznie mniejszym stopniu niż rodzaj kationu metalu obecnego w układzie. Wykazano, że zapewnienie takich samych proporcji liczby jonów glicerofosforanowych GP2- związanych z innym kationem metalu do liczby grup aminowych prowadzi do otrzymania układów znacznie różniących się właściwościami lepkosprężystymi, energią aktywacji procesu oraz temperaturą i szybkością procesu przemiany fazowej. Obecność w układzie nierozpuszczonych soli glicerofosforanu wapnia (naturalnych zarodków procesu agregacji) znacznie obniża temperaturę przemiany fazowej i prowadzi do wzrostu szybkości tej przemiany. Jednocześnie skład układu koloidalnego w istotny sposób wpływa na strukturę przestrzenną powstałych hydrożeli."