Safety management for products and packaging

dc.contributor.authorRajkiewicz, Mieczysław
dc.contributor.authorZwoliński, Łukasz
dc.date.accessioned2016-07-08T08:24:47Z
dc.date.available2016-07-08T08:24:47Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractThe paper outlines the general requirements of the health management system in the production of packaging for food products by PN EN 15593:2010. It also presents the survey results carried out among customers regarding their demand for product packaging and testing the level of knowledge of quality management systems and hygiene in production and packaging for food products.en_EN
dc.description.abstractW artykule przedstawiono ogólne wymagania systemu zarządzania bezpieczeństwem w produkcji opakowań do produktów spożywczych - PN EN 15593: 2010. Przedstawiono również wyniki badań przeprowadzonych wśród klientów dotyczących ich zapotrzebowania na opakowania produktów i poziomu wiedzy na temat systemów zarządzania jakością w produkcji i pakowaniu produktów spożywczychpl_PL
dc.description.abstract
dc.identifier.citationOrganizacja i Zarządzanie, Zeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej, z. 62, Nr 1203, 2015, s. 177-191pl_PL
dc.identifier.issn0137-2599
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11652/1178
dc.language.isoplpl_PL
dc.publisherWydawnictwa Politechniki Łódzkiejpl_PL
dc.publisherLodz University of Technology Pressen_EN
dc.relation.ispartofseriesZeszyty Naukowe Politechniki Łódzkiej;
dc.subjectorganizacja i zarządzaniepl_PL
dc.titleSafety management for products and packagingen_EN
dc.title.alternativeZarządzanie bezpieczeństwem produktów i opakowańpl_PL
dc.typeArtykułpl_PL

Pliki

Oryginalne pliki
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
Safety_management_products_packaging_Rajkiewicz_Zwolinski_2015.pdf
Rozmiar:
453.94 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Opis:
Licencja
Teraz wyświetlane 1 - 1 z 1
Brak miniatury
Nazwa:
license.txt
Rozmiar:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Opis: