Polyphenols Extracts as Inhibitors of Glycolytic Enzymes
Brak miniatury
Data
2015
Autorzy
Tytuł czasopisma
ISSN czasopisma
Tytuł tomu
Wydawca
Lodz University of Technology Press
Wydawnictwa Politechniki Łódzkiej
Wydawnictwa Politechniki Łódzkiej
Abstrakt
An increasing number of people diagnosed with diabetes is connected with changes in life style
and the carbohydrate-rich diet. Despite the existence of a pool of antidiabetic drugs, there is a need
to find a new pharmaceuticals including those derived from plant materials. Polyphenols can be an
interesting alternative of antihyperglycemic agents.
Opis
Słowa kluczowe
Cytowanie
Biologically active compounds in food International Conference, Łódź, 15-16 października 2015r: book of abstracts, s. 80